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自從手機拍照方便,單眼相機就越來越少用...相對照片就少,
也就沒東西可寫部落格(明明就是懶...還講那摸多!!!)
嗯...小布丁時沒玩過收延這東西,而小布丁也沒有流口水時期...
據說小孩很會流口水是因為收延的關係...
當小肉粽剃髮做筆時...就開始想,要好好的來收延一下!
很多人都是買現成的餅乾...多沒意思啊!!!來個DIY收延餅乾好了~~~
問了對面廚藝很好的阿計...丟了幾個教學部落格給我看...
在收延前20天來試做一下,免的當天突然失敗而無法舉辦...

準備...雞蛋,麵粉,糖,奶油即可開始...
先把奶油和糖打散


先打好雞蛋取蛋白


要把糖和奶油打散還真不容易...


加入蛋白再打發...


有了蛋白液,好打多了...


最後加入麵粉...


打成一團...


捏成型...越薄越好...因為沒烤箱,要用平底鍋煎


不沾鍋真好用...翻面要小心


成品!!!


到了收延當天...怎是mister donut??
原來...還真是不好做...做的手很酸...還是買現成的好了!!!


開心的小肉粽


姐姐小布丁也開心


結論...要DIY還是要有工具...土法煉鋼還真是不容易!!!
不過DIY做出來的...還不錯吃喔!!!
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    payawu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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